domingo. 24.09.2023

Noticias de ACOHA

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DIFERENCIAS ENTRE KOSHER Y HALAL

No todo el kosher es halal

* A todo ser humano le encanta pensar en la comida como algo placentero, pero no por ello es menos complicado. La comida tiene también algo de política. Y también puede ser espiritual y,…
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DESAYUNOS HALAL

En qué consiste un desayuno halal

* El hecho de que en Europa vivan en la actualidad más de 25 millones de musulmanes ha repercutido en la aparición no solo de tiendas de venta al por menor de producto  halal,  sino…
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LOS TEJESMANEJES DE LAS CERTIFICADORAS

No compres marcas halal a ciegas

* Una marca halal no es nada si la misma no defiende un etiquetado claro y conciso, incluyendo método de sacrificio aplicado. Si no lleva eso, tanto la marca como el producto merecen…
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Colorantes azoicos ¿Los conoces?

* Es importante aprender a distinguir en una etiqueta la procedencia de los colorantes, ya que todos son identificados con la misma nomenclatura, incluidos los minerales o naturales, y no distinguen…