Islam News :: Últimas noticias - SALUD

Posible presencia de partículas metálicas en galletas Fontaneda

Acoha — Tue, 26 Aug 2025 11:23:21 +0200

/ El lote afectado es OHT1153212, de galletas Pim’s Naranja

Directo a tus hormonas

ACOHACE — Wed, 28 May 2025 14:45:04 +0200

/ Se han detectado 130 plaguicidas presentes en los alimentos, un 23% más que el año anterior

/ De ellos, 60 son sustancias no autorizadas por la Unión Europea; 15 son sustancias candidatas a ser sustituidas porque causan efectos cancerígenos, tóxicos para la reproducción, de disrupción endocrina o que cumplen dos de estas tres características: persistencia, bioacumulación y toxicidad

/ 49 son disruptores endocrinos que dañan el sistema hormonal y 15 son sustancias per y polifluoradas (PFAS), tóxicos muy persistentes que se relacionan con graves problemas de salud

/ Los alimentos más contaminados por plaguicidas y disruptores endocrinos son frutas y verduras, en especial las naranjas, en cuyas muestras hay residuos de 30 plaguicidas y 21 disruptores diferentes, los pimientos, con 32 y 19 y las mandarinas con 31 y 18

Los riesgos del aspartamo: el edulcorante más popular podría perjudicar la salud cardiovascular

Redacción — Fri, 7 Mar 2025 10:54:12 +0100

/ En un nuevo estudio realizado en ratones y monos, el sustituto del azúcar más empleado en los refrescos ‘light’ incrementaba el nivel de insulina y contribuía al riesgo de arterioesclerosis

Restos de huesos en embutidos con etiqueta halal

Acoha — Fri, 13 Dec 2024 11:55:02 +0100

* La Agencia de Seguridad Alimentaria AESAN ha informado de una alerta de seguridad alimentaria ante la presencia de huesos de aceitunas en un embutido cárnico de origen francés: salchicha de vacuno con aceitunas de la marca comercial Isla Délice, certificado halal

Riesgos psicológicos del abuso de ansiolíticos en España: un desafío para la salud mental

Siham Lamrine Sabour — Tue, 12 Sep 2023 16:59:41 +0200

* Crónica de Siham Lamrine - Graduada en Psicología y Diplomada en Magisterio de Educación Especial

* España, al igual que muchos otros países, enfrenta un problema creciente de abuso de ansiolíticos. Estos medicamentos, conocidos como tranquilizantes o benzodiacepinas, se recetan comúnmente para tratar trastornos de ansiedad y otros problemas de salud mental

* El abuso y el mal uso de estos fármacos están dando lugar a graves riesgos psicológicos para quienes caen en esta peligrosa práctica

La liofilización alarga la vida útil de frutas y verduras y mantiene hasta el 95% de su valor nutricional

Redacción — Wed, 26 Apr 2023 11:47:27 +0200

* Solo en 2020 los españoles tiraron a la basura 474 millones de kilos de fruta y verduras, un 45% de toda la comida desperdiciada en los hogares del país.

* “La liofilización es una técnica que permite conservar las propiedades de los alimentos sin reducir su sabor y que, además, alarga su vida útil”, explica Sandra Rams, cofundadora de la foodtech española Yay! Snacks y managing partner de Seven Roots.